600 g weiße Marshmallows
1000 g gesiebter Puderzucker
4 Tl Wasser
etwas Palmin für die Hände
Puderzucker auf die Arbeitsplatte sieben
Die Marshmallows mit dem Wasser in einem geeigneten Gefäß in der Mikrowelle schmelzen. 250 g vom Puderzucker in die geschmolzenen MM geben und verrühren. Die Masse auf den restlichen
Puderzucker geben und mit den eingefetteten Händen verkneten.
Kann auch gleich weiter verarbeitet werden, sonst luftdicht aufbewahren.
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